노각효능 7가지 및 노각 보관하는 방법

 

 

[차례]

1. 노각이란?
2. 노각효능
3. 노각 보관하는 방법

1. 노각이란?

 

늙은 오이를 흔히 노각이라고
부르고 있으며, 오이와 같이 생긴 모습이지만
누런 색으로 구성되어 있고,
굵기가 보다 굵은 모습을 보이고 있습니다.

일반적인 오이의 경우에는
식감이 아삭한 특징을 가지고 있지만,
상대적으로 물컹한 수준이 부각되고 있습니다.
일반적으로 반찬으로 만들어 섭취하는 사람들이
상당히 많이 나타나고 있으며,
노각효능을 활용하기 위해
알아보시는 분들도 증가하고 있습니다.

제철에는 몸 건강을 관리하기에
좋은 용도로 사용되고 있는 만큼
일부러 노각효능을 찾는 사람들도 많습니다.

노각을 사용하여 볶음은 물론 샐러드, 조림, 장아찌, 무침 등
다양한 요리를 만들 수 있는 만큼
맛있게 건강을 지킬 수 있습니다.

이번 시간에는 다양한 노각효능에 대해
알아보고자 하니,
참고해보시면 좋을 것 같습니다.

 

 

2. 노각효능

1. 고혈압 관리
노각효능 중 가장 대표되는 것은
고혈압을 관리하는 것이라 볼 수 있습니다.
풍부하게 포함되어 있는
칼륨 성분은 혈관에 누적되어 있는
나트륨 배출에 이용되고 있고,
이는 고혈압을 방지하는 과정에
긍정적으로 이용해볼 수 있습니다.

2. 노폐물 배출 작용
수분이 풍부하며, 다양한 미네랄 종류가
포함되어 있는 노각의 경우에는
이뇨작용이 활발하게 작용되곤 합니다.
이러한 이뇨작용의 경우에는
체내에 누적되어 있는 노폐물을
수월하게 배출할 수 있도록
작용을 만들곤 합니다.

3. 뼈 건강 관리작용
노각효능은 칼슘도 풍부하게
포함되어 있는 것이기 때문에
뼈를 튼튼하게 관리하는 용도로
사용해볼 수 있습니다.
그렇기 때문에
고랃공증과 같은 문제를
사전에 방지해볼 수 있으니,
적절하게 챙겨보는 것이 좋습니다.

 

 

 

4. 항암작용
노각의 경우 쓴맛을 가지고 있고,
이는 쿠쿠르비타신 성분이
포함되어 있기 때문에 나타나는 것입니다.
몸 안에서 암을 유발하는
여러가지 유해성분을 제거하고 있고,
암세포가 증식하는 과정을
억제하는 용도로
사용해볼 수 있는 장점이 있습니다.

5. 항산화 작용
노각효능을 화가인해보게 된다면
플라보노이드, 비타민C 등
다양한 항산화 성분들이
포함되어 있는 것을 확인할 수 있습니다.
이는 활성산소를 억제하여
정상 세포가 파괴되는 것을 방지하고,
노화를 막는 용도로 이용할 수 있습니다.
그렇기 때문에 피부관리에도
이용해볼 수 있고 그 외에도
건강을 챙겨보기에 좋습니다.

 

 

 

6. 다이어트 작용
오이와 같이 칼로리가 높지 않고,
풍부한 수분과 식이섬유는 물론
영양소 역시 풍성하게
포함되어 있는 장점이 있기에
노각효능을 활용해보게 된다면
다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
포만감을 만드는 용도로
이용할 수 있는 만큼
식이조절이 수월해지는 장점이 있으므로
체중을 감량하기 수월해질 수 있습니다.

7. 변비 방지 작용
수분 및 식이섬유가 풍부한 노각효능을
활용해보게 된다면,
장 건강을 정상적으로 유지할 수 있고,
활발한 장 활동을 유도하기 때문에
변비를 방지하고, 완화시키는 과정에
이용해볼 수 있으니
장 건강을 관리하기 위한 용도로
활용해보기도 좋습니다.

 

 

3. 노각 보관하는 방법

노각효능을 꾸준하게 챙겨보기 위해서
보관하는 방법에 대해서도
인지하고 있는 것이 좋습니다.
먼저 씻고 난 후에 껍질을 벗기고
절반으로 갈라준 후,
씨를 모두 제거해주어야 합니다.

이후 적당한 수준의 크기로
잘라주고 난 후,
약 30분정도 소금에 절여주고 난 뒤에
물기를 제거하여 보관합니다.
이 때에는 밀폐용기에 넣어서
보관한 후 적절한 방법으로
섭취해볼 수 있으며,
가장 대표적인 섭취 방법으로는
양념을 더한 후 무침으로 먹는 것이 있으니
참고하셔서 노각효능을
활용해보시는 것이 좋겠습니다.