곰취효능 6가지 및 부작용, 보관법

 

 

<차례>
1. 곰취란?
2. 곰취효능
3. 곰취효능 부작용
4. 곰취 보관법

<1. 곰취란 ?>

산속 깊은 곳에서 곰이 먹는
채소라는 의미를 담고 있는
곰취의 경우에는 오랜 옛날부터
식재료로 사용되어 왔습니다.

톡 쏘는 맛을 가지고 있는 것이 아니며,
쌉싸름하며 부드러운 느낌을
가지고 있기 때문에 많은 분들에게
오래 사랑받아 온 나물이기도 합니다.

은은하게 퍼지곤 하는 상큼한 향이
특징이라고 할 수 있고,
우리나라 전역에서 채취되고 있습니다.
그 외에도 일본과 중국 등에서도
채취되고 있으며,
흔히 고산지대의 습지에서
서식하는 것을 확인해볼 수 있습니다.

여러해살이 풀이기도 하고,
곰취효능이 뛰어난다고 알려져 있으며,
다양한 영양소를 포함하고 있는 만큼
건강관리에도 좋은 작용을
기대해볼 수 있습니다.

이번 시간에는 곰취효능에 대해서
확인해보도록 하겠습니다.

 

 

 

<2. 곰취효능>

1. 피로해소 작용
곰취가 가지고 있는 비타민C는
상당한 양으로써, 상추보다 약 6배 가량
많이 포함되어 있는 것입니다.
뛰어난 항산화 작용을 만드는 것으로써,
피로를 만드는 물질을 제거하는데에
이용되고 있고,
자연스레 피로해소에도
곰취효능을 만들어볼 수 있습니다.

2. 피부미용
곰취에 포함되어 있는 풍부한 베타카로틴은
체내에서 세포노화를 방지하며,
산화스트레스 방지에 이용되고 있습니다.
피부 탄력을 좌우하는데에
이용되는 콜라겐을 생성하는데에
촉진작용을 만들어내고 있는 만큼
피부를 가꾸는데에 이용되고 있습니다.

3. 장 건강
풍부한 식이섬유로 구성되어 있는 곰취는
장내 유익균 증식작용에 도움되고 있습니다.
장의 건강을 정상적으로
유지하는데에 이용되고 있고,
자연스레 배변활동을 활발하게
만드는데에도 작용되고 있습니다.

 

 

 

4. 기관지 건강 작용
폐 건강을 꾸준하게 관리하는데에
이용되는 것은 물론이고,
천식이나 기침문제 그리고 가래를
삭히는데에도 곰취효능이
이용되고 있습니다.
환절기에 감기로 인하여
걱정을 가지고 있고
불편을 느끼고 계신 분들께서
곰취를 챙겨드시면서 관리해보시기 좋습니다.

5. 안구 건강
베타카로틴 및 비타민A의 함량이
풍부하게 포함되어 있는 곰취는
눈에 대한 건강관리에도
활용되는 모습을 보이고 있습니다.

6. 암 예방 작용
곰취효능은 암을 예방하는데에도
이용되는 것을 확인할 수 있습니다.
뛰어난 항산화작용을 만들어내고 있으므로
활성산소를 제거하게 되어
암을 유발하는 문제를 대처할 수 있습니다.
또한 면역력을 관리하는데에
이용되고 있는 것으로써
여러 암을 예방하는 작용을 기대해볼 수 있습니다.

 

 

 

<3. 곰취효능 부작용>

여러가지 곰취효능을 만들어내는 것을
확인해볼 수 있기 때문에
많은 양을 섭취하면서
관리해보고자 하는 사람들이 많습니다.

하지만, 곰취의 경우에는 따뜻한 성질로
구성되어 있는 것으로써
평소 체질적으로 열 발생이
많은 사람들이 섭취하게 된다면
좋지 않은 상황이 될 수 있습니다.
과도하게 섭취하게 되는 경우 구토, 두통 등
문제에 노출 될 수 있는 만큼
적정량을 챙겨드시면서
곰취효능을 관리해보는 것이 좋습니다.

 

 

 

<4. 곰취 보관법>

곰취를 보관하기 위해서는
우선적으로 적절한 것을 구매하는게 좋습니다.
기본적으로 잎사귀가 큰 것을 고르는게 좋고,
잎사귀가 연한 녹색으로
이루어져 있고, 부드러운 것을
선택해보는 것이 좋습니다.

곰취를 보관할 때에는
아무래도 잎사귀가 거칠어지게 될 수 있고,
이 때에는 살짝 데쳐서 먹는 것이 좋습니다.
평상시 부드러운 상태인 경우에는
쌈을 싸먹기도 하고, 나물로 무쳐서
먹는 것도 가능합니다.

보관할 때에는 신문지에 싼 후에
냉장고에 넣어서 보관하는 것이 좋습니다.
이후 다시 이용하고자 할 때에는
흐르는 물에 씻어주고 난 후
먹는 것이 중요합니다.

곰취효능은 건강에 좋은 작용을
만들어내는 것이니 만큼
조금 더 신경써서 챙겨보시는게
좋다고 할 수 있습니다.