건강을 관리하고자 하는 목적으로
많은 사람들이 현재는 다양한 노력을 아끼지 않아요.
특히 몸에 좋은 음식 위주로
식단을 구성하며 규칙적으로
생활하고자 하는 모습을 보이기도 하죠.
이전까지만 하더라도 40대 정도
중년의 나이가 되어서야 몸 건강을 신경쓰고
관리하려 하는 모습을 보이는 사람들이
많다고 할 수 있었지만,
현재는 20대의 젊은 나이에도
건강을 신경 쓰고 관리하려 하는 모습이
많이 나타나는 것이 사실이에요.
평소에 식사하면서 챙겨볼 수 있는
다양한 음식들을 신경쓰는 사람들이 많고,
칡 효능이 좋다는 것을 인지하고
챙겨먹는 사람들이 많이 나타나고 있어요.
이번 시간에는 칡에 대한 효능과 함께
부작용에 대한 내용을 확인해보려고 해요.
칡이란?
칡이라는 것은 길게 뻗은 뿌리에서부터
자라게 되는 다년생 식물로써,
콩 과에 속하는 식물이에요.
원산지는 아시아로 분류되고 있으며,
다육질 뿌리를 보유하고 있고,
칠 뿌리에서부터 만들어낼 수 있는 즙은
전분함량이 상당히 높기 때문에
한약재로도 활용되고 있으며,
이 때에는 갈근이라는 이름으로 불리우기도 해요.
칡의 경우에는 여러 방법으로 섭취해볼 수 있고,
그 중에서 가장 대표되는 것으로는
즙을 내서 먹는 것을 이야기해볼 수 있어요.
다양한 영양소를 포함하고 있는 뿌리이기 때문에
칡 효능이 상당하다고 할 수 있고,
건강을 관리하는데에 있어서
활용도가 높은 것이기 때문에
많은 사람들이 섭취하고 있어요.
칡 효능 확인하기
- 해독작용
칡이 보유하고 있는 카네긴 성분으로 인해
체내에 누적되어 있는 독소를 해독하고
배출시키는데에 이용되고 있어요.
간 기능의 부전과 지방간 예방작용에도
도움이 되며, 해독을 주로 담당하는
간의 기능을 개선하는데에 이용되고 있어요.
- 알코올 해독
칡 뿌리에 다량 포함되어 있는
퓨에라린은 이소플라닌 중 하나로써,
알코올을 해독하는데에
도움되는 작용을 기대할 수 있어요.
- 활기 증가
칡에는 비타민C가 풍부하게 포함되어 있고,
체내에서 피로를 해소하는 작용을 만들며
탄수화물과 무기질도 함께
포함되어 있는 만큼 활기를 증가시키고
만성피로를 개선하는데 도움되고 있고,
무기력증을 개선하는데에도
칡 효능이 나타나고 있어요.
- 피부미용
다양한 미네랄과 비타민,
무기질, 탄수화물이 포함되어 있는 칡을
꾸준하게 섭취해보게 된다고 한다면
피부미용에도 좋은 작용을 만들 수 있고,
실제로 아토피 및 여드름 개선에도
도움된다는 연구결과가 있어요.
- 소화기관 보호작용
칡즙을 지속적으로 섭취해보게 된다면
전반적으로 장기기능이 활성화 될 수 있고,
그 중에서도 소화기관으로 분류되는
위와 장의 기능을 보호하며 강화시키는데에
이용되고 있어요.
- 혈중 지질 감소
칡이 보유하고 있는 사포닌성분은
상당한 양이라고 할 수 있으며,
이를 토대로 혈당과 혈중지질 감소작용을
만들어볼 수 있어요.
혈당을 조절하는 기능이 뛰어나기 때문에
당뇨를 보유하고 있는 사람의 입장에서도
적절한 작용을 만들 수 있어요.
- 혈관질환에 도움
탁해진 피를 맑게 만들어주는 작용을
칡 효능을 통해 확인해볼 수 있고
이는 사포닌이 다량 함유되어 있어서
나타나는 것이에요.
결과적으로 고지혈증이나 동맥경화,
고혈압 등 다양한 혈관질환을
관리하는데에 작용될 수 있어요.
- 면역력 증가
항산화작용을 만드는데에 이용되는
여러 영양소들이 포함되어 있는 칡 뿌리를
지속적으로 섭취해보게 된다면
면역을 관리하고 증가시키는데에도
좋은 작용이 나타나고 있어요.
칡 부작용
칡 효능이 다양하다고 하지만,
오랜 기간동안 칡을 먹게 된다면,
오히려 간 독성 문제가 발생할 수 있고,
체질이 냉한 상태가 될 수 있으므로
문제가 발생하게 될 수 있어요.
가장 대표적인 것이 간 건강문제라고 할 수 있고,
전체적인 건강문제로 이어지게 될 수 있으니
평소에 너무 과도하게 섭취하지 않도록
신경 써 보는 것이 좋아요.
여러 방면으로 도움이 될 수 있는
칡 효능을 확인해볼 수 있는 만큼
평상시에 이 점을 인지해서
섭취해보시게 된다면,
건강을 챙기는데에 도움이 될 수 있어요.
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